WILDGERECHTEN

Hertenham 11
mousse/hazelnoot/biet/sinaasappel

Fazantenbouillon 9
gepofte knol/pompoen

Hertsukade  22
tortellini draadjesvlees/shiitake saus/cashewnoot

Hertenbiefstuk 24
wang/pastinaak/spruiten/portsaus/ravioli met pompoen

Stoofpeer 8
speculaas/boerenyoghurt