4-gangen keuzemenu

Inclusief amuse en stokbrood met boter

Zalmcarpaccio (+2,50)
zoetzure groenten|gepofte rijst|sojadressing
Ossenworst
Uiencompôte|krokante aardappel|kerriemayonaise
Gemarineerde rode Biet
Geitenkaas|groene kruiden|yoghurt

****

Courgettesoep
Zalm|kervel

****

Kabeljauwhaasje
zeegroenten|tomatenantiboise
Diamanthaas (+3,00)
Sherryjus|spek|bundelzwammen
Zacht gegaarde kalfswang
Uiencompote|zoete aardappel

****

Dessert van de chef
verwennerij uit onze keuken

                                                                                                                                                   

Voor|Soep|Hoofd|Dessert            € 34,50 p.p.

Voor|Soep|Hoofd                            € 31,50 p.p.

Voor|Hoofd|Dessert                       € 29,50 p.p.