4-gangen keuzemenu

Inclusief amuse en stokbrood met boter

 

Rundercarpaccio (+ 2.50)
pesto|gedroogde tomatenmayonaise|cashewnoten|parmezaan
Ossenworst

     Tomaat|desum|basilicum

Gepekelde zalm

Citroen|dragonmayonaise|soja

****

Gevogeltebouillon

Geroosterde pompoen|knol

****

Scholfilet
draadjesvlees|uiencompote|groene kruiden

Parelhoenfilet

saus van geroosterde paparika

Hertensukade (+ 3.00)

Tortellini draadjesvlees|shiitakesaus|cashewnoten

****

Dessert van de chef
verwennerij uit onze keuken

                                                                                                                                                   

Voor|Soep|Hoofd|Dessert            € 36,50 p.p.

Voor|Soep|Hoofd                            € 32,50 p.p.

Voor|Hoofd|Dessert                       € 30,50 p.p.